Esistono delle strategie ben precise per far crescere il tuo business e aumentare i guadagni nella tua attività, e sono strettamente legate alla gestione del menu. In questo articolo approfondiamo quali sono e come utilizzarle a tuo vantaggio. Controllare i…
Prima di aprire la propria attività per asporto è più che normale chiedersi: che spese ha una pizzeria per asporto? Quanto mi costerà il mio locale nel tempo? E se per alcuni fattori non possiamo essere d’aiuto (il costo delle…
Se è vero che riuscire a guidare i tuoi clienti su quali piatti acquistare può far aumentare il tuo utile del 20% (come hanno dimostrato diversi studi), viene da chiedersi: come ottimizzare il menu del proprio locale delivery? Il tuo…
