Il 2023 è quasi giunto a conclusione e quindi, come ogni anno, è arrivato il momento di tirare le somme sull’anno appena trascorso per il settore asporto. Quanto vale oggi il delivery? Le previsioni per quest’anno sono state soddisfatte? Quali…
Categoria: STATISTICHE
Per acquisire nuovi clienti e fidelizzare al meglio i tuoi, elaborare le giuste promozioni può fare la differenza. Le offerte di un locale che funzionano sono quelle che, nonostante lo sconto, fanno comunque guadagnare la tua attività. Ti sei mai…
Nella frenesia del lavoro di tutti i giorni, ti è mai capitato di fermarti e pensare: dove sta andando la mia attività per asporto? Come fare a sapere con certezza se il tuo locale sta morendo o prosperando? Capire al…
Il biennio 2020 – 2021 non è stato facile per nessuno. Ma il settore ristorazione sembra averne sofferto particolarmente. Si calcolano perdite che per il settore HoReCa si stima possano ammontare a 31 miliardi di euro nel 2020 e ad…
Per avere una visione completa ed esaustiva dell’andamento della propria attività, quale modo migliore se non la creazione di statistiche? Diventa in questo modo possibile avere il completo controllo su diversi aspetti del proprio lavoro, come per esempio: Sulla quantità…