Anche alle attività con più esperienza può capitare di dover gestire i ritardi dei propri fattorini. Se è vero che l’errore è umano, è però anche importante limitarlo quanto più possibile o correre ai ripari in tempo nel caso in…
Hai mai pensato a come migliorare la gestione degli ordini al banco nel tuo locale? Stiamo parlando delle richieste di quei clienti che si presentano direttamente al banco per ordinare in modalità take-away. Lo sapevi che anche questo può essere…
Hai mai riflettuto sul fatto che per i tuoi clienti il primo, vero contatto con il tuo locale per asporto avviene con la presa della comanda telefonica? Anche se offri la possibilità di ordinare tramite sistemi self-ordering, la corretta gestione…
Nella frenesia del lavoro quotidiano di un locale per asporto, la gestione del marketing potrebbe passare in secondo piano. Ma se ti dicessimo che esiste un sistema chiamato marketing automation che ti permette di impostare a monte delle campagne di…
Conviene oggi aprire un locale per asporto in franchising? O è più semplice e redditizia la gestione diretta della propria attività? Se stai pensando di entrare nel campo della ristorazione per asporto e non sei sicuro di quale tra queste…