Da strumenti per l’ordinazione online generalisti a servizi essenziali misura. Ecco la nuova frontiera delle piattaforme di self-ordering per i locali con servizio delivery. Se inizialmente la maggior parte delle attività per asporto ha preferito investire su app terze per sfruttare la loro riconoscibilità, oggi queste sembrano non bastare più. I loro limiti sono evidenti: pochissime possibilità di personalizzazione, funzionalità standard per tutte le aziende, visibilità limitata dovuta all’elevato numero di attività presenti, costi da sostenere non indifferenti, attività promozionali subordinate alle piattaforme.
Al contrario, aumentano oggi sempre più le richieste di soluzioni ad hoc, che riescano a parlare del brand e dei suoi valori, smettendo di essere “uno fra tanti” in un elenco infinito di ristoranti con servizio delivery.
Ma quali sono gli strumenti alternativi più apprezzati sul mercato?
APP PERSONALIZZATE
Sviluppare per il tuo locale per asporto un’app personalizzata per permettere ai clienti di scaricarla direttamente nel loro smartphone risulta sicuramente più efficace che farti cercare sulle piattaforme esterne per le ordinazioni on-line.
Con un’app su misura puoi personalizzare secondo le tue necessità la grafica e le funzionalità, ed avvicinarle alle esigenze della tua attività. Al contrario nelle app esterne, le informazioni che puoi condividere sulla tua azienda e sui suoi valori sono limitate, e comunque sempre veicolate dalla piattaforma di riferimento.
La tua app sarà interfacciata con un programma gestionale dedicato come Speedy che ti permetterà di ricevere gli ordini direttamente in cucina senza intermediari, in base alle disponibilità dei centri di produzione. In questo modo il lavoro di gestione degli ordini risulterà di molto alleggerito.
Le app personalizzate hanno però alcuni svantaggi. Prima di tutto vanno create e gestite su differenti app store, con diverse dinamiche e modalità. Inoltre gli utenti per scaricare la tua app devono conoscerti già, quindi sarà necessaria un’attività di promozione da parte tua per far sapere che la tua applicazione è disponibile.
SITI SU MISURA
Un’alternativa popolare alle app proprietarie sono i siti web che raccolgono le ordinazioni dei clienti. In questo caso il vantaggio principale è sicuramente quello di non dover pubblicare nulla sugli store, e di potersi indicizzare online in caso di ricerca tramite i motori.
È comunque essenziale che il sito si adatti perfettamente al mobile: la maggior parte degli utenti oggi acquista infatti da smartphone e si aspetta per questo un’adeguata esperienza di navigazione. In caso contrario potrebbero decidere di abbandonare il sito prima di concludere qualsiasi acquisto.
Anche qui, come per le app, le possibilità di personalizzazione sono elevate, arrivando a creare un prodotto che sia allineato con le preferenze della tua attività.
Come per le app, anche per i siti sarà essenziale l’interfacciamento un’adeguata soluzione software. In questo modo sarà possibile far comunicare in tempo reale i dati di giacenze prodotti, disponibilità di orario e molto altro.
PWA: LA NUOVA FRONTIERA DELL’ORDINAZIONE
Sono state definite “le applicazioni del futuro”, ma cosa sono le PWA? Ne avevamo parlato approfonditamente in un altro articolo dedicato.
Le PWA, acronimo che sta per Progressive Web App, sono un’ottima alternativa ad app e siti tradizionali. Sono un ibrido tra le due soluzioni e ne raccolgono solamente i vantaggi.
Vengono sviluppate al fine di garantire agli utenti un utilizzo paragonabile alle classiche app native, ma con numerosi benefici:
- Molto più leggere delle app native, non occupano praticamente spazio nella memoria del telefono
- Non è necessario passare dagli store per scaricarle
- per il motivo sopra citato non esistono PWA disponibili solo per determinate piattaforme, la stessa funzionerà invece su tutti i dispositivi e i browser utilizzati
- Il caricamento della PWA è immediato, indipendentemente dallo stato di connessione
- Sono strumenti full responsive, sia esso desktop, tablet o smartphone
- Le PWA, a differenza delle app native, sono indicizzabili online e possono essere trovate direttamente nei motori di ricerca. Questo perché vengono sviluppate a partire da un sito web di appoggio, a cui si collegherà poi la PWA
- Gli aggiornamenti avvengono automaticamente, senza dover passare tramite gli store
Anche le PWA, come gli strumenti dei capitoli precedenti, richiedono l’interfacciamento con un adeguato software gestionale che diventi il braccio destro di questo potente strumento di self-ordering. Speedy è la risposta anche in questo caso.
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